【🍽素食达人大挑战！】荷兰鬼子仁变身指南✨🍲
🌟嘿小伙伴们~ 瞧谁来给你们科普一道神秘蔬菜料理了呢～没错~它就是来自东亚水湿环境的秘密战士—茨菇！你们知道它还叫啥吗？荷兰人民叫它鬼子仁，是不是第一次听见就被吸引？今天我们来一次厨房变形现场show吧！
🎉准备好了吗？那就让我们一起用这道经典佳话开启今天的冒险篇章吧!
🌿所需食材：
1 🍃茨菰15个；
3️⃣胡萝卜1条；1颗青椒与适量蒜末调味剂;
3杯高汤与半碗米醋；
2️⃣香菜若干作为装饰哦
💡记住要用清水泡一夜的小秘密，能让烹饪之路轻松一半呀~
🍳具体步骤:
1⃣剥开它们小小的绿色外皮（记得先把它放进水中，方便去壳）后清洗干净待会登场亮相。
2️⃣起锅热油炒制至微黄加入新鲜切好的生姜蒜末炒散香味
3➡儿将切丁的大白菜，切片的 carrots 调味入色。大火收干一些水分，接着将我们已洗得白白胖乎乎的茨菇全部加入进来煮沸并加入调料调和口感
4️⃣加入之前准备好的鲜美的汤基底让每一片食材都浸湿汤中的香气最后倒入米醋提鲜并翻炒。
⏰等待6分钟左右的耐心期就能收获一道美味到家的茨菰盛宴啦～
💭Tips小秘诀时间:
🌿选材方面:茨菇要挑选新鲜且肉厚饱满的好帮手，这样的烹饪成品色泽和味道更佳~
🍀烹饪火候上: 刚出锅时候是有些偏糯弹劲的。不过放着搁置一会儿，会让原本硬脆又柔软弹牙的样子变得更加顺口哦。
💁♂️最后，茨菰是种营养价值极高的一种素食之花，富含铁质及维生素C能促进食欲还能帮助身体补充各种元素！
希望大家也能喜欢上我们的今天的作品。分享一个视频作品链接就藏在里面哦~
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💖感谢你的关注和支持，明天又是美好的开始！期待你在评论区分享更多关于这个神奇食材的想法~
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